„Piernik żydowski”

Składniki:

3 szkl. mąki, 0.25 l miodu, 3 jaja, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 kieliszek rumu, 1 łyżeczka korzeni.

Sposób wykonania:

    Jaja, rum i sodę utrzeć z miodem i korzeniami i wymieszać z mąką. Ciasto wlać do natłuszczonej formy i piec w dość niskiej temperaturze ok. 1 h.