„Pikantna sałatka bułgarska”

Składniki:

1 długi swieży ogórek, 3 pomidory, 1 cebula, 2 czerwone papryki, 0.5 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego, 2 łyżeczki octu winnego, 2 - 3 listki świeżej bazylii, sól.

Opcjonalnie: kostka sera feta.

Sposób wykonania:

    Ogórek i pomidory pokroić w kostkę. Dodać cebulę pokrojoną w cienkie plasterki oraz paprykę pokrojoną w pierścienie. Posolić i posypać pieprzem. Polać octem i posypać posiekanymi liśćmi bazylii. Opcjonalnie do sałatki możemy dodać pokrojony w kostkę ser feta. Sałatkę wstawić na 1 h do lodówki.