20 dag mąki, 10 dag masła, 1 żółtko, 0.5 łyżeczki soli, 1 łyżka śmietany.

Nadzienie: 25 dag grzybów mieszanych, 2 cebule, 1 łyżka masła, 10 dag pieczeni, 15 dag startego żółtego sera, 4 jajka, olej, sól, pieprz, 1 kubek śmietany, zioła.

Sposób wykonania:

Zagnieść ciasto, wyłożyć blachę, nakłuć widelcem, lekko podpiec na złoto w temp. 100°C. Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dodać pokrojoną pieczeń, poddusić 5 min. Grzyby umyć, osuszyć, pokroić, przesmażyć na oleju. Do miski włożyć wszystkie pozostałe składniki, połączyć z ostudzoną cebulą i pieczenią. Masę wyłożyć na ciasto, posypać serem, wstawić jeszcze na 45 min. do piekarnika.

[Komentarzy: 0]