0.5 kg mąki, 15 dag cukru, 10 dag margaryny, 2 jaja, 0.25 l mleka, 3 dag drożdży, 0.5 łyżeczki soli, 1 paczka cukru waniliowego, cukier puder do posypania.

Sposób wykonania:

W połowie ciepłego mleka rozrobić drożdże, przykryć i postawić w ciepłym miejscu. Jaja utrzeć z cukrem. Margarynę rozpuścić w reszcie ciepłego mleka. Do ogrzanej miski wsypać mąkę, wlać wyrośnięte drożdże, utarte jaja, mleko z tłuszczem, dodać sól, cukier waniliowy i wyrobić ciasto. Wyłożyć do natłuszczonej formy, postawić w cieple, po podrośnięciu wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 1 h. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.

[Komentarzy: 1]