„Placek drożdżowy z owocami I”

Składniki:

Ciasto drożdżowe z 0.5 kg mąki, owoce (śliwki, morele, wiśnie, czereśnie lub agrest), galaretka owocowa.

Sposób wykonania:

    Formę wysmarować tłuszczem, położyć warstwę rozwałkowanego ciasta grubości ok. 1 cm i ułożyć gęsto owoce skórką do ciasta (połówki śliwek lub moreli, wiśnie lub czereśnie wydrążone). Gdy ciasto podrośnie, wstawić do gorącego piekarnika na ok. 30 - 40 min. Po upieczeniu i wystygnięciu zalać galaretką z takich samych owoców, jakie ułożono na placku.