„Polędwica wędzona po generalsku”

Składniki:

15 dag polędwicy wędzonej, 5 dag kury pieczonej bez kości, 5 dag sosu majonezowego, 0.5 puszki sardynek, natka pietruszki, 5 dag sera żółtego, 10 dag ketchupu, 3 dag orzechów włoskich bez łupin, sól, pieprz, sok z cytryny do smaku, sałata zielona, śliwki z octu i jajko gotowane do dekoracji.

Sposób wykonania:

    Mięso z kury drobno pokrajać razem z natką pietruszki, połączyć z tartym serem, rozdrobnionymi sardynkami i majonezem doprawić do smaku. Polędwicę pokrajać w plastry, co drugi nie przecinając do końca, a w powstale kieszenie nałożyć przygotowane nadzienie, ułożyć na półmisku, polać ketchupem, posypać sparzonymi, obranymi ze skórki i posiekanymi orzechami, udekorować.