„Pyzy (cepliny) z nadzieniem z boczku”

Składniki:

20 ziemniaków (15 surowych i 5 gotowanych), sól. Nadzienie: 25 dag wędzonego boczku.

Sposób wykonania:

    Pyzy przygotowywać jak w przepisie na "pyzy (cepliny) z nadzieniem z polędwicy wołowej". Nadzienie przygotowywuje się w następujący sposób: boczek pokrajać (posiekać niezbyt grubo), posypać pieprzem i nadziewać pyzy. Tak nadziane podawać polane skwareczkami ze świeżej słoniny.