20 dag zmielonych migdałów, 3 białka, 15 dag cukru, 1 gorzka czekolada.

Na biszkopty: 5 dag mąki pszennej, 5 dag mąki ziemniaczanej, 5 dag zmielonych orzechów, 4 jajka, 10 dag cukru pudru, 5 dag rodzynek, 5 dag płatków migdałowych.

Sposób wykonania:

Białka ubić z cukrem. Wymieszać ze zmielonymi migdałami i startą czekoladą. Na blasze kłaść kulki z masy. Piec 10 min. w 180°C. Na biszkopty żółtka utrzeć z połową cukru, białka ubić z resztą cukru. Masy ostrożnie połączyć, dodać wymieszane mąki oraz zmielone orzechy. Na blasze rozsmarować ciasto, posypać bakaliami. Piec 15 min. w 200°C, pokroić w romby.

[Komentarzy: 0]