„Ryż po meksykańsku”

Składniki:

6 parówek, puszka kukurydzy, puszka czerwonej fasolki, 2 małe cebule, 3 woreczki ryżu, chili, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno pokrojoną cebulę wraz z parówkami pokrojonymi w kostkę. Na ogniu zostawiamy przez ok. 5 min., aż cebula i parówki nabiorą ładnego koloru. W tym samym czasie zaczynamy gotować ryż. Do parówek następnie dołączamy kukurydzę i czerwoną fasolkę wraz z zalewą, z której utworzy się później sos. Wszystko dusimy pod przykryciem, czasami mieszając. Gdy uznamy, że potrawa jest gotowa - przyprawiamy.