4 średnie pomidory, 10 dag ugotowanego na sypko białego ryżu, 1 puszka groszku konserwowego, 100 ml majonezu, 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 10 dag żółtego ostrego sera, 1 łyżeczka posiekanego zielonego koperku, sól, pieprz i przyprawa curry do smaku.

Sposób wykonania:

Pomidory sparzyć. Obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. dodać ryż, pokrojony w kostkę żółty ser, osączony z zalewy groszek, koperek, majonez i śmietanę. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Podprawić solą, pieprzem i curry. Podawać z białym pieczywem.

[Komentarzy: 0]