„Sałatka modra z papryką”

Składniki:

0.5 modrej kapusty, 1 żółta papryka, 1 zielona papryka, 0.5 pęczka koperku, 8 łyżek majonezu, cukier, sól, biały pieprz.

Sposób wykonania:

    Kapustę umyć, poszatkować w paseczki. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego, pokroić w cienkie paski. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z 8 łyżkami majonezu. Doprawić do samku solą, pieprzem i cukrem. Surówka dobra jest po 2 - 3 h, kiedy kapusta trochę zmięknie.