5 ziemniaków, 3 marchewki, 3 buraki, 4 ogórki kiszone, 1 cebula, 2 jabłka, 1 puszka groszku konserwowego, 5 jajek, 2 pętelki kiełbasy, 1 słoiczek majonezu (ok. 40 dag), sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Ziemniaki, marchew, buraki ugotować w mundurkach. Wędlinę, marchew, ziemniaki, jajka pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Buraki i jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać z konserwowym groszkiem i majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

[Komentarzy: 0]