45 dag mrożonego groszku i marchwi, 20 dag makaronu kolanek, 40 dag kiełbasy, 3 ogórki konserwowe, 1 duża cebula, 20 dag majonezu, 1 kubeczek jogurtu naturalnego, 1 łyżka soku z cytryny, 0.5 łużeczki soli, szczypta pieprzu, zioła - koper oraz natka pietruszki i szczypior, 2 jaja na twardo i 2 twarde pomidory do dekoracji.

Sposób wykonania:

Marchewkę z groszkiem gotować 6 min. w osolonej wodzie, osączyć i ostudzić. Makaron ugotować prawie do miękkości, kiełbasę pokroić w kostkę o boku 1 cm. Ogórek konserwowy pokroić w paseczki a cebulę w krążki. sporządzić sos: wymieszać majonez, jogurt, przyprawy i zioła, dodać go do składników sałatki i wymieszać. Sałatkę przykryć i odstawić na 30 min. do lodówki. Sałatkę udekorować jajkami pokrojonymi w krążki i pomidorami pokrojonymi w ósemki.

Autorem przepisu jest Poetka22 (mailto: kasiaszymanek@op. pl).

[Komentarzy: 0]