„Sałatka z kurczaka i makaronu”

Składniki:

40 dag piersi kurczaka, łyżka oleju, 15 dag makaronu kolanka, duża i twarda gruszka, 5 dag orzechów laskowych, 0.5 szkl. majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, łyżka soku z cytryny, łyżka musztardy, łyżka curry, cukier, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Mięso umyć, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na oleju. Przestudzić i pokroić w kostkę. Makaron ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą. Orzechy posiekać. Gruszkę obrać, pokroić w kostkę. Majonez połączyć z jogurtem, sokiem, musztardą, curry, szczyptą soli, pieprzu i cukru. Makaron, mięso, gruszkę i orzechy włożyć do salaterki. Polać sosem i wymieszać.