„Sałatka z wędzonym łososiem”

Składniki:

35 dag wędzonego łososia, 4 jajka ugotowane na twardo, 1 torebka (125 g suchego) ugotowanego ryżu, 25 dag kwaszonych ogórków (w sezonie lepsze będą małosolne), 2/3 filiżanki majonezu, ew. sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Łososia pokroić na cienkie paski, jajka i ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać ryż i majonez, dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dosolić do smaku. Podawać lekko schłodzoną, jako odrębne danie.

    Autorem przepisu jest Agunia (mailto: a.brodovskaja@satnet.lt).