„Sałatka z winem”

Składniki:

5 ziemniaków, 1 cebula, 1 marchew, 0.5 szkl. wytrawnego wina, 2 łyżki stołowe oleju, 1 łyżeczka do herbaty 3% octu, czosnek, pieprz, sól.

Sposób wykonania:

    Ugotować oddzielnie ziemniaki i marchew, po czym ostudzić i pokroić na kawałki. Dodać posiekaną cebule oraz sól, pieprz i utarty czosnek (do smaku). Wszystko dokładnie wymieszać i zalać winem. Po 1 h, gdy całe wino zostanie wychłonięte, sałatkę doprawić octem i olejem.

    Autorem przepisu jest Ania (mailto: aniusia6660@buziaczek.pl).