75 dag ziemniaków, 25 dag kwaśnych jabłek, 20 dag selera, 5 dag cebuli, 5 dag oleju, sól, cukier do smaku, sok z cytryny albo kwasek cytrynowy, nać pietruszki.

Sposób wykonania:

Surowe selery zetrzeć na tarce o dużych otworach, jabłka i cebulę pokrajać w drobną kostkę, skropić kwasem. Ugotowane ziemniaki pokrajać w nieco grubszą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z olejem przyprawionym solą i cukrem oraz z posiekaną nacią pietruszki. Sałatkę można przyrządzać z sosem majonezowym lub śmietanowo-musztardowym.

[Komentarzy: 0]