4 jajka, 1.5 szkl. mąki, 1 kostka margaryny, 1.5 szkl. cukru, 3 łyżki prawdziwego kakao, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Masa serowa: 1 kg twarogu, 4 jajka, 0.5 margaryny, 1 szkl. cukru.

Sposób wykonania:

    Ciasto: margarynę, cukier, kakao, cukier waniliowy rozpuścić z 5 łyżkami wody i gotować przez 5 min. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Odlać 0.5 szkl. masy. Do reszty dodać mąkę i pianę z białek oraz proszek do pieczenia - wymieszać.

    Masa serowa: do sera dodać margarynę, cukier 4 żółtka. Utrzeć wszystko na jednolitą masę. Na końcu dodać pianę z białek.

    Wlać to na ciasto i piec 60 min. w temp 200°C. Po upieczeniu polać masą czekoladową.

[Komentarzy: 0]