„Sok z owoców rokitnika na słodko”

Składniki:

1 kg owoców rokitnika, 1.5 kg cukru.

Sposób wykonania:

    Dojrzałe, zdrowe owoce przesypać cukrem i odstawić na 5 - 6 h. Następnie gotować na małym ogniu. Później odcedzić sok., przelać do słoików i pasteryzować.