„Sos pieczrakowo-koperkowy”

Składniki:

Pieczarki, pęczek koperku, śmietana, cebulka, przyprawy.

Sposób wykonania:

    Kroimy pieczarki w plasterki, smażymy z cebulką. Gdy pieczarki będą już usmażone dodajemy posiekany koperek. Przyprawiamy najlepiej solą i pieprzem. Dodajemy troszkę wody, gotujemy ok. 5 min. Gdy pieczarki z korekiem będą wrzały dodajemy spora ilość śmietany, należy jeszcze podgotować nasz sos, aż śmietanka zgęstnieje. Specjalnie nie podaję ilości składników, ponieważ można ten sosik robić tak samo dla jednej jak i wielu osób, a każdy ma inne "możliwości" :)). Smacznego!

    Autorem przepisu jest Magda Września (mailto: mala21wrzesnia@wp.pl).