„Sos polski”

Składniki:

100 ml zagęszczonego soku pomarańczowego, 100 ml zagęszczonego soku cytrynowego, 5 dag tartego chrzanu, sól, pieprz, cukier i musztarda do smaku.

Sposób wykonania:

    Sok pomarańczowy połączyć z sokiem cytrynowym i chrzanem, doprawić. Podawać do drobiu i dzikiego ptactwa.