„Sos śmietankowy I”

Składniki:

1 szkl. śmietany, 1 jajo na twardo, 2 łyżki chrzanu, szczypta cukru, sól.

Sposób wykonania:

    Jajko przekroić na pół, wyjąć żółtko, białko drobno posiekać. Śmietanę dokładnie utrzeć z żółtkiem i chrzanem, doprawić solą, cukrem, połączyć z białkiem. Podawać do wędlin, serów.