0.5 szkl. gęstej śmietany lub jogurtu, 3 łyżki posiekanej naci pieruszki, mięty, szczypiorku, estragonu, rzeżuchy i lubczyka, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier, ewentualnie czosnek.

Sposób wykonania:

Zieleninę umyć, osączyć i drobno posiekać, wymieszać ze śmietaną lub jogurtem. Ewentualnie dodać roztarty z solą ząbek czosnku. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Podawać do potraw z jaj i ryb oraz sałat, surówek i sałatek.

[Komentarzy: 0]