„Spaghetti alla carbonara II”

Składniki:

40 dag spaghetti, 20 dag wędzonego boczku, 0.5 szkl. śmietany kremówki, 4 łyżki tartego parmezanu, 4 żółtka, 2 łyżki natki pietruszki, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni. Śmietanę podgrzać, połączyć z serem, żółtkami i natką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ciepły makaron wymieszać z boczkiem i polać sosem.