„Suflet z kaszy manny”

Składniki:

5 dag kaszy manny, 10 dag sera twarogowego, 10 dag jabłek, 4 jaja, 5 dag cukru pudru, sól, sproszkowany cynamon, tłuszcz i bułka tarta do formy.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć, obrać, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, wymieszać ze zmielonym serem twarogowym, żółtkami utartymi z cukrem, ubitą pianą z białek przesypując kaszą, doprawić. Następnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy, zapiec.