„Surówka z kapusty kwaszonej po generalsku II”

Składniki:

40 dag kapusty kwaszonej, 25 ml oliwy, 10 dag papryki konserwowej, 10 dag selera ugotowanego z dodatkiem mleka, 10 dag jabłek, natka pietruszki, sól, cukier i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyć przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach razem z selerem, połączyć z pokrajaną kapustą, posiekaną natką pietruszki i pokrajaną w paseczki papryką, doprawić.