„Surówka z ogórków kwaszonych z cebulą”

Składniki:

45 dag kwaszonych ogórków, 5 dag cebuli lub szczypiorku, cukier do smaku, 3 dag oleju albo sos majonezowy, jajo.

Sposób wykonania:

    Ogórki pokrajać w plasterki, ułożyć na półmisku, skropić przyprawionym olejem, posypać po wierzchu pokrajaną w kostkę cebulą lub posiekanym szczypiorkiem, albo posiekanym jajem ugotowanym na twardo. Surówkę można zalać sosem majonezowym.