„Surówka z pomidorów w sosie”

Składniki:

Kilka pomidorów, 5 łyżek umytego, drobno posiekanego szczypiorku, 0.5 szkl. jogurtu, ocet owocowy, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą. Jogurt wymieszać ze szczypiorkiem, przyprawić octem owocowym, solą i pieprzem. Pomidory obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, ułożyć w salaterce, polać sosem. Podawać jako dodatek do posiłków.