„Szprotki w zalewie”

Składniki:

1 kg szprotek, 1 szkl. wody, 0.5 szkl. octu, ziele angielskie, listek laurowy, cebula, pieprz sól.

Sposób wykonania:

    Oczyścić rybki, odciąć łebki, ogonki, zagotować zalewę z octu i wody, przypraw, cebulki pokrojonej w piórka i gorącą zalać rybki, krótko zagotować, ostudzić. Smaczne z pieczywem.