„Szybki piernik”

Składniki:

4 szkl. mąki pszennej, 1 szkl. miodu, 1 szkl. cukru, 4 jaja, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 opakowania przyprawy do piernika, 2 opakowania gotowej polewy czekoladowej, garść migdałów.

Sposób wykonania:

    Mąkę przesiać, dodać cukier, przyprawę do piernika, jajka, miód i wlać sodę rozpuszczoną w 0.5 szkl. wody. Zagnieść ciasto i położyć na wyłożonej papierem blasze. Piec w temp. 180°C przez ok. 40 min. Zrobić polewę czekoladową według przepisu na opakowaniu. Ostudzony piernik polać i udekorować obranymi ze skórki migdałami.