„Truskawki z ryżem”

Składniki:

10 dag ryżu, 30 dag truskawek, 6 dag cukru pudru, 120 ml śmietanki kremowej, 2 dag cukru pudru do śmietanki, 200 ml mleka, ok. 150 ml wody, 1.5 dag masła, sól, wanilia do smaku.

Sposób wykonania:

    Ryż opłukać w ciepłej wodzie, osączyć, zalać mlekiem wymieszanym z wodą, masłem i startą wanilią, posolić i gotować ok. 15 minut. Po ugotowaniu wystudzić, ułożyć na okrągłym półmisku, obłożyć opłukanymi i obranymi z szypułek truskawkami. Deser posypać cukrem pudrem i udekorować bitą śmietaną.