„Winogrona w winiaku”

Składniki:

0.5 l syropu cukrowego, 0.75 l winiaku, 0.3 l wody, winogrona.

Sposób wykonania:

    Do ostudzonego syropu cukrowego dodać winiak oraz wodę. Mieszaniną tą zalać włożone do słoja, odcięte z szypułek, czyste i zdrowe, białe winogrona tak, aby były całkowicie pokryte zalewą i odstawić je na 24 h. Następnego dnia zlać zalewę, szybko ją zagotować i po ostudzeniu ponownie zalać nią winogrona. Czynność tę powtórzyć jeszcze raz. Po tym szczelnie zamknięty słój odstawić na 3 tygodnie, przechowując w chłodzie. Moc gotowego produktu to ok. 24°.