Comber i uda, marynata do mięsa, 10 dag sloniny, 4 dag rnqki, tłuszcz, 10 dag cebuli, 15 dag owoców papryki, 10 dag boczniaków, 0.5 szkl. keczupu, natka pietruszki, koperek, sól, pieprz i curry do smaku.

Sposób wykonania:

Mięso umyć, zdjąć błonę, wyżyłować, zalać marynatą i pozostawić w chłodnym miejscu na 24 h. Następnie mięso wyjąć z naczynia, osuszyć, naszpikować cienkimi paskami słoniny, natrzeć przypraw

[Komentarzy: 0]