„Zapiekane ziemniaki”

Składniki:

1 duża cebula, śmietana, 10 dużych ziemniaków, sól, pieprz, czosnek, żółty ser, albo bułka tarta.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w cienkie paski. Następnie naczynie żaroodporne posmarować margaryną i warswami przekładać ziemniaki z cebulką. Każdą warstwę posypać solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem (najlepiej czosnek w proszku). Na wierzch położyć żółty ser (plastry), najlepiej wyłożyć ser ok. 15 - 20 min. przed wyciągnięciem lub posypać bułką tartą. Życzę smacznego. Ta potrawa pasuje wyśmienicie do smarzonego kurczaka. Zapiekane ziemniaki są trdycją obiadową Szwedów.

    Autorem przepisu jest Ella (mailto: ela.wnuk@tlen.pl).