„Zarzucajka - zupa z kiszonej kapusty”

Składniki:

1 szkl. dobrze ubitej kiszonej kapusty i trochę soku, 6 - 7 średniej wielkości ziemniaków, 2 cebule, 15 dag surowego boczku, wędzonego, listek laurowy, pieprz, sól.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki obrać, umyć i połupać w kostkę. Zalać 5-oma szkl. wrzącej wody, doprawić solą, pieprzem, dodać listek i ugotować do miękkości. Kapustę drobno pokroić. Razem z sokiem dodać do ziemniaków. Gotować, aż kapusta będzie miękka. Cebulę obrać, posiekać. Boczek pokroić w kostkę i razem z cebulą zrumienić na patelni. Dodać do zupy. Przyprawić solą i pieprzem.

    Podawać ze świeżym pieczywem (najlepiej chlebem).