„Żeberka wieprzowe na parze w sosie z czarnej fasoli”

Składniki:

0.5 kg żeberek wieprzowych, 1 ząbek czosnku wyciśnięty, 2 łyżki sosu z czarnej fasoli.

Sposób wykonania:

    Pociąć mięso na pojedyńcze żeberka, usunąć nadmiar tłuszczu. Połączyć czosnek z sosem z czarnej fasoli, wymieszać z żeberkami, odstawić na min. 30 min. Przełożyć żeberka na talerz, wstawić talerz do parownika, parownik postawić na woku lub garnku z kilkoma centymetrami gotującej się wody. Gotować na parze ok. 45 min. Danie gotowe.