„Ziemniaki nadziewane I”

Składniki:

30 dag mięsa mielonego, 1 cebula, 1 bułka, 0.5 szkl. mleka, 1 jajo, sól, pieprz, tłuszcz, vegeta, 12 średnich ziemniaków.

Sposób wykonania:

    Mięso, startą cebulę, odciśniętą bułkę namoczoną wcześniej w mleku, jajo i przyprawy przygotować jak na kotlety mielone. Obgotować ziemniaki w mundurkach, obrać, przekroić na pół, wydrążyć i napełnić farszem, skropić tłuszczem i upiec w piekarniku.