Ugotować 1.5 l wody, wlać szklankę żuru, okrasić cebulą usmażoną na margarynie. Doprawić solą do smaku. Kto lubi więcej czosnku, można dodać ząbek czosnku roztary z solą. Do tego żurku podaje się ziemniaki gotowane w całości lub ubite z dodatkiem paru łyżek słodkiego mleka.

[Komentarzy: 0]