„Nadzienie do wafli”

Składniki:

0.5 szkl. cukru, 0.5 kostki margaryny lub masła, 2 łyżki wody, 1 - 2 łyżeczki kawy Inki lub kakao, 4 - 5 łyżek mleka w proszku, 1 zółtko.

Sposób wykonania:

    Podgrzej cukier i tłuszcz, aż do roztąpienia składników. Dodaj rozpuszczoną w wodzie inkę lub kakao. Chwilę gotuj. Całość miksuj, stopniowo dosypując mleko. Po przestudzeniu połącz masę z żółtkiem. Smaruj płaską część wafli. Złożone, dociśnięte włóż na moment do lodówki.