„Pakistańskie krokiety serowe”

Składniki:

0.5 kg tłustego sera twarogowego, 2 cebule, łyżka śmietany, 0.5 łyżeczki imbiru, szczypta kolendry, szczypta ostrej papryki, 2 łyżki mąki, 3 łyżki oleju, sól, pieprz, koperek.

Sposób wykonania:

    Ser zmielić, wymieszać ze śmietaną, posiekaną cebulą i przyprawami. Uformować krokiety, obtoczyć w mące. Rozgrzać tłuszcz. Usmażyć krokiety. Posypać koprem.