„Poziomki w kremie jogurtowym”

Składniki:

30 dag poziomek, 1 szkl. jogurtu, 1 łyżeczka żelatyny.

Sposób wykonania:

    Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10 - 15 min., następnie ogrzewać na małym ogniu do wrzenia. Ostudzić, wymieszać trzepaczką lub mikserem z jogurtem. Poziomki przebrać, umyć, osączyć, wyporcjować do kompotierek, zalać kremem jogurtowym. Przykryć i pozostawić w lodówce do zestalenia.