„Makagigi”

Składniki:

500 g maku, 350 g miodu, 100 g obranych migdałów.

Sposób wykonania:

    Migdały posiekać. Miód wlać do rondelka i zagotować, gdy jest już gorący dodać do niego migdały i mak. Wymieszać i podgrzać, aż się masa trochę zesmaży. Wtedy wyłożyć ją na blat, przykryć folią aluminiową i wałkować. Gdy trochę przestygnie ugnieść masę i ponownie wałkować. Zanim zacznie całkiem zastygać pokroić makagigi na równe kwadraty lub prostokąty. Oczywiście można wykonać makagigi bez maku, używając miodu, cukru i na przykład orzechów, lub różnych bakalii i przypraw.