„Herbata po śląsku”

Składniki:

Składniki na 3 porcje: Łyżeczka herbaty, 1 szkl. wody, 0.25 szkl. rumu, plasterek cytryny, cukier.

Sposób wykonania:

    Herbatę wsyp do ogrzanego imbryka, zalej ją wrzątkiem i podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Napar wlej do szkl. (ewentualnie rozcieńcz go wrzącą wodą), po czym dodaj plasterek cytryny i rum. Cukier podaj osobno, w cukiernicy.