„Herbatka z kozieradki”
|
Składniki:Nasiona kozieradki, woda, troszkę mleka, cukier najlepiej trzcinowy. Sposób wykonania: Łyżkę stołową całych nasion kozieradki umyć na siteczku w zimnej wodzie, wrzucić na 1 l wody wrzącej w rondelku. Gotować 1 - 2 min., tzn. do chwili, gdy płyn nabierze koloru kwiatu słonecznika. Zdjąć go szybko z ognia (dlatego gotować w rondelku), przecedzić do czajnika, dolać mleka by był mlecznożółty. Serwować ciepły. Po wystudzeniu też jest pyszny, choć nieco ostrzejszy w smaku. Afrodyzjatyk?
Autorem przepisu jest Ludmiła (mailto: focus317@wp.pl). |
Kuchnia polska © 2002 - 2012