„Wodzionka - zupa górników, hutników - Ślązoków”
|
Składniki:Kromka czerstwego chleba (dawniej) lub grzanki, czosnek (im więcej tym lepiej), 1 łyżka smalcu (najlepiej ze skwarkami), wrzątek, magi (najlepiej) lub sól. Sposób wykonania: Podrobić chleb na kawałki, dodać zgnieciony lub utarty czosnek, łyżkę smalcu, zalać wrzątkiem i doprawić solidnie magi.
Autorem przepisu jest Grzegorz z Chorzowa (mailto: kaffanke@op.pl). |
Kuchnia polska © 2002 - 2012