„Masło chrzanowe I”

Składniki:

200 g masła, 2 łyżki świeżo utartego chrzanu, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta cukru, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Składniki masła smakowego dokładnie utrzeć w osobnych miseczkach i formować z nich kulki lub wałki, które po schłodzeniu pokroić w krążki. Można również za pomocą szprycy do kremów masło ozdobnie uformować i następnie schłodzić.