„Wiśnie w kirschu”

Składniki:

1 kg wiśni, 0.45 l syropu cukrowego, 1 l kirschu.

Sposób wykonania:

    Wymyte wiśnie nakłuć wykałaczką, włożyć do słoika, zalać ostudzonym syropem cukrowym wymieszanym z kirschem i zamknąć szczelnie słoik. Odstawić na 6 tygodni. Moc gotowego produktu to ok. 18°.

    Uwaga: zamiast kirschu można użyć wytrawnej wiśniówki.