„Bananowy keks”

Składniki:

2.5 szkl. mąki, 4 jaja, 1 szkl. cukru, 3 średnie pokrojone banany, 1 szkl. pokrojonych orzechów, 1 tabliczka czekolady gorzkiej i pokrojonej, 1 szkl. oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Sposób wykonania:

    Olej utrzeć z cukrem i wanilią, dodać całe jajka, mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać. Następnie banany, orzechy, a na koniec pokruszoną czekoladę. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 45 min.