„Kasza gryczana z serem twarogowym”

Składniki:

25 dag kaszy gryczanej, 500 ml wody, 2 dag tłuszczu, 0.5 białka, 10 dag cebuli, tłuszcz do cebuli, 25 dag sera twarogowego, 150 ml śmietany (gęstej), tłuszcz i tarta bułka do naczynia, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Kaszę przygotować jak "kaszę gryczaną na sypko". Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, wymieszać ze zmielonym serem twarogowym i kaszą, doprawić do smaku. Do wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką naczynia żaroodpornego nałożyć przygotowaną kaszę, wyrównać powierzchnię, polać doprawioną śmietaną i zapiec.