„Brukiew po mazursku”

Składniki:

40 dag brukwi, 4 średniej wielkości ziemniaki, sól, przyprawa "Jarzynka", 10 dag boczku wędzonego.

Sposób wykonania:

    Obraną brukiew pokroić w niezbyt grubą kostkę, zalać wrzącą wodą, podgotować. Do półmiękkiej brukwi dodać pokrajane w kostkę ziemniaki i razem dogotować odparowując wodę. Pod koniec gotowania można dodać do miękkich warzyw ok. 0.75 szkl. mleka i tłuczkiem warzywa utrzeć przyprawiając przyprawą do potraw "Jarzynka". Potrawę podawać okraszoną masłem lub stopionym boczkiem czy słoniną.